बारिश में खाएं हेल्दी ब्रेकफास्ट, लंच और डिनर, जानिए कैसा होना चाहिए आपका डाइट प्लान

बारिश में भीगना तो हर किसी को पसंद होता है लेकिन इस मौसम में बीमार होने का खतरा भी सबसे ज्यादा होता है. ऐसे में आपको अपने खानपान का विशेष ध्यान रखने की जरूरत होती है. आइये जानते हैं बारिश में कैसा होना चाहिए ब्रेकफास्ट, लंच और डिनर.

सावन यानि बारिश का मौसम आते ही लोगों को तरह तरह का स्वादिस्ट खाना खाने का मन करता है. बालकनी में बैठकर चाय के साथ गर्मागरम पकौड़े सभी को अच्छे लगते हैं. लेकिन कुछ भी खाने से पहले आपको इस मौसम में बहुत सावधानी बरतने की भी जरूरत होती है क्योंकि ये मौसम अपने साथ कई बीमारियां और इनफेक्शन भी लेकर आता है. ऐसे में हमारी छोटी-छोटी गलतियां कई बार गंभीर रूप ले लेती हैं.

खान पान को लेकर बारिश में बहुत सतर्क रहने की जरूरत है. खानपान में थोड़ी सी भी लापरवाही सेहत के लिए हानिकारक हो सकती है. इस मौसम में आपको हरी पत्तेदार सब्जियां खाने से बचना चाहिए. हरी पत्तेदार सब्जियों पर बारिश में अतिरिक्त बैक्टीरिया आ जाते हैं जिससे संक्रमण का खतरा बढ़ जाता है. लेकिन अगर थोड़ी जानकारी से साथ सावधानी बरती जाए तो आप खुद को और अपने परिवार को स्वस्थ रख सकते हैं और बारिश का भी लुत्फ उठा सकते हैं. आज हम आपको बारिश के मौसम के हिसाब से एक हेल्दी डाइट चार्ट बता रहे हैं.

ब्रेकफास्ट- बारिश के मौसम में वैसे तो सभी का मन करता है कि कुछ तला भुना खाया जाए. लेकिन आपको अपने दिन की शुरुआत एक हेल्दी ब्रेकफास्ट से करनी चाहिए. आप नाश्ते में पोहा, उपमा, इडली, सूखे टोस्ट या परांठे खा सकते हैं. इसके साथ आप ब्लैक टी या ब्लैक कॉफी ले सकते हैं.

लंच- मानसून में हमारा पाचनतंत्र काफी कमजोर हो जाता है इसलिए हल्का खाने की सलाह दी जाती है. लंच में तले-भुने खाने की बजाय दाल, सब्जी, रोटी और सलाद खा सकते हैं. खाने के साथ दही या छाछ लेना भी फायदेमंद होता है. कोशिश करें कि मूंग मसूर की दाल या मिक्स दाल ही खाएं.

डिनर- कहा जाता है डिनर जितना हल्का हो उतना फायदेमंद होता है. बारिश में डिनर में हैवी चीजें खाने से बचें आप चाहें तो सूप पी और साथ में ओट्स या नमकीन दलिया खा सकते हैं. इसके अलावा लौकी तोरई की सब्जी और रोटी खा सकते हैं. खिचड़ी भी इस मौसम के लिए अच्छा विकल्प है. साथ ही एक घंटे के अंतर पर आप हल्दी वाला एक गिलास दूध जरूर पिएं. ये आपको कई तरह के इनफेक्शन से बचाएगा. बरसात में खाने से जुड़ी कुछ खास टिप्स 1 बारिश के मौसम में कम वसा वाली दाल, सब्जि़यां खाएं. 2 मौसमी फल जैसे तरबूज, मौसमी, खरबूज, लीची जरूरी खाएं. 3 बारिश में वाद ज्यादा होता है इसलिए जल्दी पचने वाला हल्का खाना खाएं. 4 बारिश में इनफेक्शन बहुत जल्दी फैलता है इसलिए घर पर बना साफ-सुथरा खाना ही खाएं. 5 मानसून में नमी की वजह से प्यास कम लगती है लेकिन पानी भरपूर मात्रा में पिएं. 6 बारिश में नींबू जरूर खाएं. आप शिकंजी भी पी सकते हैं. 7 फल और सब्जियों को हमेशा काटकर खाएं.

मानसून सीजन में इनसे करें परहेज

चाय और पकौड़ा- बारिश के मौसम में डीप फ्राई चीजों से बचना चाहिए. लेकिन चाय- पकौड़े ऐसा इवनिंग स्नैक्स है जिसे खाए बिना रहा नहीं जाता. इसलिए अगर ज्यादा मन हो तो घर पर बने पकौड़े ही खाएं और कम मात्रा में खाएं.

चाइनीज फूड- वैसे तो चाइनीज फूड ऑल टाइम रिस्की फूड माना जाता है सबसे ज्यादा पेट की समस्या स्ट्रीट वाला चाइनीज फूड खाने से ही होती है. लेकिन मॉनसून में चाइनीज फूड खराब पानी की वजह से और ज्यादा हानिकारक हो जाता है. सड़क के किनारे लगने वाले ठेलों पर तो बिल्कुल नहीं खाना चाहिए. चाइनीज खाने से आपको सांस की कमी, मतली, सिरदर्द, माइग्रेन, जलन या मुंह के आसपास झुकाव, पेट दर्द जैसी परेशानियां हो सकती हैं.

चाट, समोसे- स्ट्रीट फूड तो बारिश में बिल्कुल नहीं खाना चाहिए. हालांकि चांट और समोसा इंडियन्स की पहली पसंद है. लेकिन गोल गप्पे, भेल पुरी, दही पुरी में इन दिनों जो पानी इस्तेमाल होता है वो सबसे पहले दूषित होता है. इसके अलावा मक्खियां भी संक्रमण फैलाती हैं जिससे आपको दस्त, टाइफाइड या पीलिया जैसी बीमारियों हो सकती है. आप थोड़ा बहुत घर पर बनी चाट या गोलगप्पे खा सकते हैं.

पत्तेदार सब्जियां- बारिश के मौसम में हरी पत्तेदार सब्जियां न खाने की सलाह दी जाती है. हरी पत्तेदार सब्जियां नमी, गंदगी और कई बैक्टीरिया पनपने की वजह से नहीं खानी चाहिए. इससे पेट के संक्रमण का खतरा बढ़ जाता है. अगर आपके इन्हें खाना लिए ये है तो अच्छी तरह धोकर और पका कर ही खाना चाहिए.

बाहर बिकने वाले जूस- खुले में मिलने वाले जूस भी सबसे जल्दी इनफेक्शन फैलाते हैं. सड़क किनारे बिकने वाले जूस आपकी हेल्थ के लिए नुकसानदेय हो सकते हैं. इसके अलावा सड़क पर बिकने वाले कटे हुए फल भी इस मौसम में नहीं खाने चाहिए. आप घर पर बने फ्रेश जूस का इस्तेमाल कर सकते हैं. फलों को अच्छी तरह धोकर काटकर खा सकते हैं.