सफेद या भूरे चावल नहीं, डायबिटीज के मरीजों के लिए ये चावल है सबसे ज्यादा फायदेमंद

Black Rice For Diabetes Patients: भारत के पकवानों में शामिल होने वाला चावल एक महत्वपूर्ण अनाज है. लेकिन डायबिटीज के मरीजों के लिए सफेद चावल को जहर माना गया है, क्योंकि ये शुगर का लेवल बढ़ा सकता है.

ब्लैक राइस.

डायबिटीज एक ऐसी बीमारी है, जिसमें खानपान को लेकर बहुत ज्यादा परहेज करने की जरूरत होती है. भले ही आप सफेद चावल का सेवन नहीं कर सकते. लेकिन एक चावल है, जिसका आप बेझिझक सेवन कर सकते हैं और वो है 'काला चावल' यानी 'ब्लैक राइस'.

डायबिटीज के मरीजों के लिए ब्लैक राइस बहुत फायदेमंद है. ऐसा इसलिए क्योंकि इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है. सिर्फ इतना ही नहीं, ब्लैक राइस प्रोटीन, आयरन, एंटीऑक्सीडेंट्स और फाइबर से भरपूर होता है.

अगर आप डायबिटीज के मरीज हैं और चावल खाना पसंद करते हैं तो ब्लैक राइस को चुन सकते हैं. यह आपके ब्लड शुगर के लेवल को बढ़ने नहीं देगा और आपके दिल की सेहत का भी ख्याल रखेगा.

ब्लैक राइस कोलेस्ट्रॉल को भी कंट्रोल में रखने का काम कर सकता है और दिल की बीमारियों से भी बचा सकता है. इसलिए अपनी डाइट में काले चावल को जरूर शामिल करें.

कई लोगों को कब्ज की समस्या रहती है. अगर आपभी इन लोगों में शामिल हैं तो आज से ही ब्लैक राइस का सेवन करना शुरू कर दें. इससे कब्ज की समस्या तो दूर होगी ही, साथ ही पाचन से जुड़ी दिक्कतों का भी समाधान होगा.