Monsoon Special Recipe: मानसून के मौसम में केएफसी स्टाइल में ट्राई करें चिकन पकोड़ा रेसिपी, बारिश का मजा हो जाएगा दोगुना

KFC style Chicken Pakora Recipe: अगर नॉनवेज (Nonveg)लवर्स को मानसून का मजा दोगुना करना है तो आज ही हमारी बताई गई रेसिपी को फॉलो करें. जी हां, आज हम आपको चिकन पकौड़ा की बिलकुल हटकर वाली रेसिपी बता रहे हैं. जो खाने में तो करारी है ही साथ ही केएफसी के चिकन के जैसा स्वाद भी इसमें होगा. तो आइए जानते हैं चिकन पकौड़ा की रेसिपी(Chicken Pakora Recipe) और इसे केएफसी लुक देने के लिए कुछ टिप्स को.

चिकन पकौड़ा बनाने के लिए आवश्यक सामग्री
250 ग्राम चिकन
तेल 
1 कप बेसन 
2 बड़े चम्मच चावल का आटा
1 बड़ा चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट
हल्दी पाउडर
कश्मीरी मिर्च पाउडर
काली मिर्च का पाउडर
सूखे पुदीने के पत्ते
नमक

चिकन पकौड़ा बनाने का तरीका
चिकन पीस को छोटे छोटे टुकड़ों में काट लें. पकौड़ा का बैटर बनाने के लिए बेसन, चावल का आटा, अदरक लहसुन का पेस्ट, हल्दी, लाल मिर्च, काली मिर्च का पाउडर, सूखे पुदीने के पत्ते और नमक डालकर सबको मिक्स कर दें. अब इसमें जरूरत भर पानी डालकर पकौड़ा का बैटर तैयार कर लें.
अब बैटर में चिकन के पीस डालें और अच्छे से कोट कर लें. आधा घंटे के लिए चिकन को बैटर में मैरीनेट होने दें. अब एक कढ़ाई में तेल गर्म करें और अब चिकन को एक एक कर डीप फ्राई कर लें. जब यह तल जाए तो इसे पेपर पर निकाल लें ताकि एक्स्ट्रा तेल निकल जाए. लीजिए गरमागरम क्रिस्पी चिकन के पकौड़े तैयार हैं.

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