Cooking Tips: घर पर तैयार करें स्वादिष्ट आमरस, बच्चों को पसंद आएगा इसका मजेदार स्वाद

Aamras: आमरस घर पर बहुत आसान तरीके से तैयार कर सकते हैं. आइए जानते हैं आमरस बनाने की आसान सी रेसिपी क्या है?

आमरस

Aamras Recipe: बाजार से खरीदकर आपने कई बार आमरस का सेवन किया होगा. इसका मजेदार स्वाद आपके मुंह में पानी ला देता है. खासतौर पर गर्मियों में आमरस मार्केट में भरपूर रूप से मिल जाएगा. लेकिन घर पर तैयार हर एक चीज का अलग मजा होता है. आमरस भी आप घर पर तैयार कर सकते हैं. इसे घर पर तैयार करना बहुत ही आसान है. साथ ही घर पर तैयार चीजों से सेहत को कम नुकसान भी पहुंचता है. क्योंकि घर पर आप हाइजीन तरीके से आमरस तैयार करते हैं, जिससे बैक्टीरियल समस्याएं होने का खतरा कम रहता है. साथ ही यह आमरस आपके बच्चों को काफी पसंद भी आ सकता है. आइए जानते हैं घर पर आमरस बनाने की रेसिपी क्या है?  

आमरस घर पर कैसे बनाएं?

आवश्यक सामग्री

• पके हुए आम - 1 किलो 
• चीनी - स्वादानुसार
• ठंडा दूध - ढाई कप
• केसर - 1/4 टीस्पून
• आइस क्यूब - जरूरत के अनुसार

विधि

• आमरस तैयार करने के लिए सबसे पहले आम को अच्छे से छिलकर इसका गूदा बर्तन में निकाल लें. 
• इसके बाद इस गुदे को हथेलियों की मदद से अच्छी तरह से गूंदें.
• अब इस गूदे को मिक्सर ग्राइंडर में डालकर अच्छी तरह से पीस लें. 
• इसके बाद इस पेस्ट में दूध और केसर डालकर इसे ग्राइंड करें. 
• अब इसे मिश्रण को एक बर्तन में निकाल लें. 
• अगर मिश्रण आपको ज्यादा गाढ़ा लगे तो आप इसमें थोड़ा दूध और डाल सकते हैं. 
• अब इसे आम थोड़े समय के लिए फ्रिज में ठंडा होने के लिए रख दें. 
• जब आमरस ठंडा हो जाए तो इसे आप  एक गिलास में डालें और आइसक्यूब के साथ लोगों को सर्व करें.