Diwali 2024: दिवाली से भाई दूज तक रखें ये मेन्यू, तारीफ करते हुए नहीं थकेंगे घरवाले
Diwali 2024 Menu: दिवाली और भैया दूज पर लोग एक दूसरे के घर जाते हैं. ऐसे में जब सारा परिवार साथ हो तो खाने का मेनू भी स्पेशल होना चाहिए.
Special Menu For Diwali 2024: दिवाली (Diwali) की तैयारियां घर घर में शुरु हो चुकी हैं. घर की साफ सफाई के साथ साथ खरीदारी भी जोरों पर है. दिवाली पर घर के लोग जब साथ होंगे तो आपका मेनू भी खास होना चाहिए. चलिए आपको बताते हैं कि दिवाली और भैया दूज पर आप किस तरह के मेनू से घरवालों को तारीफ करने के लिए मजबूर कर सकते हैं.
दिवाली का खास मेन्यू
दिवाली का मेन्यू खास होना चाहिए. दिवाली की दोपहर के समय दम आलू और मलाई कोफ्ता बना सकते हैं. इसके साथ तंदूरी नान या पूरी बना सकते हैं. साथ में फ्रूट रायता और फ्रूट सलाद आपके लंच में चार चांद लगा देगा. इसके साथ आप वेज बिरयानी सर्व कर सकते हैं. मीठे की बात करे तो कलाकंद या श्रीखंड बेस्ट ऑप्शन होगा.
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दिवाली की रात का खास मेन्यू
दिवाली की पूजा के बाद डिनर पूरे परिवार के लिए काफी खास होता है. इसमें आप पनीर लबाबदार या कढ़ाई पनीर बनाकर वाहवाही लूट सकते हैं. सूखी सब्जी के तौर पर मसाले वाली आलू गोभी साथ में आलू नान या लच्छा पराठा सर्व करेंगे तो बढ़िया रहेगा. इसके साथ मिक्स रायता भी सर्व कर सकते हैं. खाने के बाद मीठे की बात करें तो खीर सर्व करना काफी बेस्ट रहेगा. इसके अलावा रसगुल्ला, गुलाब जामुन या बेसन बर्फी भी खाई जा सकती है.
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भैया दूज का मेन्यू
भैया दूज के लंच में आप बटर पनीर मसाला या पालक बनाएं. सूखी सब्जी के तौर पर मिक्स वेज सब्जी बना सकते हैं. इसके साथ चने की दाल की पूरी या नान सर्व करें. साथ में टमाटर और प्याज का मिक्स रायता होना चाहिए. साथ में मटर पुलाव बनाएं और ग्रीन सलाद परोसें.इस दिन आपको भाई का मुंह मीठा कराना होगा तो आप चावल या मखाने की खीर बना सकते हैं.
इसके अलावा छैना टोस्ट या गुलाब जामुन भी मीठे के तौर पर परोस सकते हैं. डिनर में आप दाल मखनी, राइस और लच्छा पराठा सर्व कर सकते हैं. साथ में रायता और सलाद सर्व करें तो आपका डिनर शानदार हो जाएगा. रात के समय मुंह मीठा कराने के लिए आप चॉकलेट स्मूदी सर्व कर सकते हैं या फिर फ्लेवर्ड कॉफी भी शानदार ऑप्शन रहेगा.
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