Chhattisgarh News: केंद्रीय मंत्री गिरिराज सिंह ने लिया बस्तरिया व्यंजन का आंनद, चापड़ा की चटनी का चखा स्वाद, जमकर की तारीफ

केंद्रीय मंत्री गिरिराज सिंह बस्तर प्रवास पर पहुंचे हुए हैंगुरुवार की रात मंत्री गिरिराज सिंह ने गारावंड गांव के सरपंच महादेवबघेल के घर पर बस्तरियाव्यंजन काआनंद लिया और चापड़ा की चटनी की जमकर तारीफ की

छत्तीसगढ़ में केंद्रीय मंत्री गिरिराज सिंह

Source : अशोक नायडू

Giriraj singh news: भारत सरकार के ग्रामीण विकास पंचायती राज  मंत्री गिरिराज सिंह इन दिनों छत्तीसगढ़ के प्रवास पर हैं. और बीते 2 दिनों से बस्तर दौरे पर हैं. गुरुवार को अपने जगदलपुर प्रवास के दौरान केंद्रीय मंत्री ने देर रात बस्तर जिले के गारावंड पंचायत के  सरपंच महादेव बघेल के यहां भोजन किया और यहां उन्हें तेंदू पेड़ के पत्ते से बने दोना पत्तल में परोसे गए आदिवासी व्यंजन को चखकर इसकी जमकर तारीफ की.  दरअसल देर रात गरावंड गांव पहुंचे. केंद्रीय मंत्री ने महादेव बघेल सरपंच के यहां भोजन किया इस दौरान उन्हें बस्तर की फेमस डिश चापड़ा  चटनी (चींटी की चटनी ) बोबो भजिया.  आम की बनी चटनी और  बस्तर की फेमस दाल परोसी गई जिसको खाकर केंद्रीय मंत्री ने जमकर तारीफ की.

केंद्रीय मंत्री ने कहा कि अब तक बस्तरिया डिश के बारे में काफी सुना. लेकिन पहली बार आदिवासियों के द्वारा तैयार किए जाने वाले स्वादिष्ट एक से बढ़कर एक  व्यंजन  का स्वाद चखने को मिला. उन्होंने भोजन करने के साथ ही गांव में  चल रहे विकास कार्यों की जानकारी ली. साथ ही देर रात ही आसपास के ग्रामीणों से मुलाकात की. यह पहला मौका है जब किसी केंद्रीय मंत्री ने एक  ग्रामीण के घर पहुँचकर  बस्तर के आदिवासियो के द्वारा बनाये जाने वाले लोकल व्यंजन का स्वाद चखा. केंद्रीय मंत्री के साथ छत्तीसगढ़ के पूर्व मंत्री केदार कश्यप, भाजपा जिला अध्यक्ष रूप सिंह मंडावी, भाजपा नेता संग्राम सिंह राणा, वेद प्रकाश, समेत बड़ी संख्या में आसपास के ग्रामीण मौजूद रहे.
 
दोना पत्तल में परोसी गई बस्तरिया डिश

दरअसल  गुरुवार को केंद्रीय मंत्री बस्तर प्रवास पर पहुंचे और यहां सबसे पहले जगदलपुर शहर के टाउन क्लब में भाजपा के सम्मेलन में शामिल हुए इस दौरान उन्होंने धर्मांतरण को लेकर भूपेश सरकार को घेरते हुए बस्तर में धर्मांतरण को बढ़ावा देने का आरोप लगाया . गुरुवार देर शाम ही भाजपा कार्यालय में बस्तर भाजपा के पदाधिकारियों की बैठक लेने के बाद देर रात करीब 11बजे केंद्रीय मंत्री गिरिराज सिंह जगदलपुर शहर से लगे ग्राम पंचायत गारावंड के सरपंच महादेव बघेल के यहां भोजन किया. इस दौरान महादेव बघेल के परिवार वालों ने केंद्रीय मंत्री को रात के भोजन में आदिवासी व्यंजन परोसा. बकायदा तेंदूपत्ता से बने दोना पत्तल में उन्हें बस्तर के आदिवासियो की फेमस डिश के 4 से 5 अलग-अलग प्रकार के व्यंजन परोसे गए. जिसमें बस्तर की चापड़ा चटनी, बोबो भजिया, कोलियारी भाजी, मंडिया पेज और उड़द की फेमस दाल परोसी गई. केंद्रीय मंत्री ने इसका स्वाद चखकर जमकर तारीफ की. बकायदा केंद्रीय मंत्री ने वहां के स्थानीय लोगों के साथ बैठकर भोजन किया और ग्रामीणों से पंचायत में हुए विकास कार्यों की भी जानकारी ली.