Kitchen Hacks: क्या आप भी प्लास्टिक के डिब्बे इस्तेमाल करते हैं, जानिए कौन से नंबर वाला प्लास्टिक सेफ होता है?

Plastic Tiffin Safe Or Not: क्या आप भी प्लास्टिक के डब्बे और बोतल इस्तेमाल करते हैं, तो जानिए रशोई में इस्तेमाल होने वाली प्लास्टिक की चीजें सेफ हैं या नहीं. कैसे करें प्लास्टिक की पहचान?

प्रतीकात्मक तस्वीर

Type Of Plastic And What Is Safe Number: आजकल प्लास्टिक का इस्तेमाल बहुत बढ़ गया है. घर के काम या ऑफिस ले जाने वाले टिफिन बॉक्स ज्यादातर प्लास्टिक के ही होते हैं. प्लास्टिक की खास बात ये होती है कि इसके डिब्बे बहुत हल्के होते हैं और इनके टूटने-फूटने का डर नहीं होता है. हालांकि प्लास्टिक का इस्तेमाल आपको कई तरह के नुकसान भी पहुंचाता है. इसलिए आपको ध्यान देने वाली बात है कि आप जिस प्लास्टिक का इस्तेमाल कर रहे हैं वो कितनी सुरक्षित है. आज हम आपको प्लास्टिक के डिब्बे और बोतल पर लिखे जाने वाले नंबर्स के बारे में बता रहे हैं जिससे आप ये पता लगा सकते हैं कि आपकी रसोई में इस्तेमाल होने वाले प्लास्टिक के डिब्बे सुरक्षित हैं या नहीं. साथ ही आपको किस तरह के प्लास्टिक के डिब्बों का इस्तेमाल करना चाहिए.

डिब्बे के पीछे चेक करें नंबर
प्लास्टिक के डिब्बे चेक करने का सबसे अच्छा तरीका है कि आप डिब्बे को पलटकर देख लें. टिफिन और बोतल पर पीछे कोई नंबर लिखा हुआ दिखाई देगा. ये रिसाइकलिंग नंबर होता है. आपको प्लास्टिक के डब्बे खरीदते वक्त इसी बात का ध्यान रखना है.

1- अगर प्लास्टिक के डब्बे या बोतल पर #3 या #7 नंबर लिखा है तो इससे प्लास्टिक में हानिकारक तत्व जैसे बीपीए का पता लगा सकते हैं. 

2- जब आप ध्यान से देखेंगे तो आपको डिब्बे के पीछे तिकोने आकार में एक नंबर लिखा दिखेंगा. आपको खरीदते वक्त इसी नंबर को देखना और जानना है. 

3- अगर डिब्बे के पीछे #1 नंबर लिखा है तो इसका मतलब होता है कि आप इस कंटेनर को सिर्फ एक बार ही इस्तेमाल कर सकते हैं.

4- इसके बाद डब्बे का इस्तेमाल नहीं करना चाहिए. बार-बार इस्तेमाल करने से इसमें कीटाणु बढ़ने लगते हैं. 

5- अगर आप बार-बार इस्तेमाल करने वाले डब्बे खरीदना चाह रहे हैं तो आप देख लें कि डब्बे के पीछे #2, #4, #5 की संख्या होनी चाहिए.

6- इस नंबर वाले प्लास्टिक के कंटेनर्स को आप रीयूज कर सकते हैं. इन्हें सुरक्षित माना जाता है.

7- अगर प्लास्टिक के डब्बे पर #3, #6, #7 नंबर लिखा है तो इस तरह के डिब्बों को इस्तेमाल करने से बचना चाहिए.

8- भले ही इन डब्बों की प्लास्टिक अच्छी हो लेकिन आप इन्हें माइक्रोवेव ओवन में इस्तेमाल नहीं कर सकते हैं. इससे हानिकारक पदार्थ गर्म होने पर आपके खाने में मिल जाता है. 

9- फ्रीजर में इस्तेमाल करने के लिए आपको फ्रीजर सेफ लिखे हुए डब्बों का ही इस्तेमाल करना चाहिए, क्योंकि फ्रीजर में तापमान का काफी अंतर होता है.

10-  कई प्लास्टिक के बर्तनों के पीछे कुछ निशान बने होते हैं. जैसे डिब्बे के पीछे कप और कांटे के निशान होने का मतलब होता है कि आप उसमें खाना स्टोर कर सकते हैं. 

11- अगर तरंगों का निशान है तो समझो कि डिब्बा माइक्रोवेव सेफ है.

12- अगर डब्बे पर पानी की आकृति बनी है तो बर्तन के ‘डिशवॉशर’ सेफ होने के संकेत हैं.