Kitchen Hacks: घर पर बनाएं एग मसाला सैंडविच, खाते रह जाएंगे आप

Egg Breakfast Recipe: नाश्ते में सैंडविच एक टेस्टी ऑप्शन है. आप घर में आसानी से स्ट्रीट स्टाइल वाला एग मसाला सैंडविच बना सकते हैं. आप इस सैंडविच को मिनटों में तैयार कर सकते हैं. जानिए रेसिपी.

अंडा सैंडविच

Egg Sandwich Indian: नाश्ते में सैंडविच खाना लोगों को खूब पसंद होता है. बच्चों को भी ब्रेड से बना सैंडविच अच्छा लगता है. सैंडविच में आप अपनी पसंद की सब्जी या फिर आलू, पनीर, या कोई सब्जी भरकर बना सकते हैं. हालांकि मार्केट में मिलने वाले टेस्टी सैंडविच की बात ही कुछ और होती है. मार्केट में आपने एग मसाला सैंडविच तो जरूर खाया होगा. इसका नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है. आप चाहें तो घर में भी आसानी से अंडे से एग मसाला सैंडविच बना सकते हैं. ये टेस्टी और पौष्टिक होता है. जानिए कैसे बनाएं एग मसाला सैंडविच?

एग मसाला सैंडविच के लिए सामग्री

• अंडे- 5 उबले छोटे टुकड़े में कटे
• प्याज- 2 कटी हुई
• टमाटर- 1 बारीक कटा 
• जीरा- 1 टी स्पून 
• हरीमिर्च- 2 
• अदरक-लहसुन का पेस्ट- 1 टेबल स्पून 
• ऑयल या बटर- 2 टेबल स्पून
• लालमिर्च- 1/2 टी स्पून 
• कालीमिर्च- 1/4 टी स्पून 
• धनिया पाउडर- 1 टी स्पून 
• जीरा पाउडर- 1 टी स्पून 
• हरी चटनी- 2 टेबल स्पून
• लाल चटनी- 2 टेबल स्पून
• स्वादानुसार नमक

एग मसाला सैंडविच बनाने की रेसिपी
1- एक पैन में तेल डालें और गरम करें. अब इसमें जीरा, प्याज और अदरक-लहसुन का पेस्ट डालकर भून लें.
2- अब कटे हुए टमाटर डालकर थोड़ी देर भून लें. इसमें लाल मिर्च, हरी मिर्च, काली मिर्च, धनिया पाउडर और नमक मिला दें
3- जब मसाला भुन जाए तो इसमें उबले हुए अंडे काटकर डाल दें.
4- गैस बंद कर दें और इसे थोड़ा ठंडा होने दें.
5- अब ब्रेड की एक स्लाइस पर बटर और हरी चटनी लगाएं ऊपर से एक लेयर लाल चटनी की लगाए.
6- इसके ऊपर तैयार अंडे का मिश्रण रख दें और ऊपर से दूसरी ब्रेड रख दें.
7- अब पैन में बटर डालें और सैंडविच को दोनों साइड से क्रिस्पी होने तक सेक लें.
8- सैंडविच को बीच से काटकर मनपसंद चटनी के साथ सर्व करें.