Natural Plastic Cafe: गुजरात के इस कैफे में प्लास्टिक कचरे के बदले मिलेगा खाना, जानें- मेनू में क्या-क्या है?

Gujarat News: गुजरात के नेचुरल प्लास्टिक कैफे में आपको प्लास्टिक कचरे के बदले अब खाना मिलेगा. इस कैफे का उद्घाटन राज्यपाल देवव्रत ने किया है. जानिए यहां के मेनू में आपको क्या-क्या मिलेगा?

(गुजरात का नेचुरल प्लास्टिक कैफे)

Single Use Plastic Ban: गुजरात के इस कैफे में आपको प्लास्टिक कचरे के बदले खाना मिलेगा. जैसे ही शुक्रवार (1 जुलाई) को सिंगल यूज प्लास्टिक पर प्रतिबंध लागू हुआ, गुजरात में एक कैफे प्लास्टिक कचरे के बदले भोजन की पेशकश कर रहा है. जूनागढ़ में 'नेचुरल प्लास्टिक कैफे' का उद्घाटन गुजरात के राज्यपाल आचार्य देवव्रत ने गुरुवार (30 जून) को किया है. कैफे की स्थापना जूनागढ़ जिला प्रशासन द्वारा की गई है.

राज्यपाल ने ट्वीट कर कही ये बात

राज्यपाल देवव्रत ने ट्वीट कर कहा, "जूनागढ़ जिला प्रशासन द्वारा निर्मित प्राकृतिक प्लास्टिक कैफे का उद्घाटन किया. यहां लोगों को प्राकृतिक आहार मिलेगा. सिंगल यूज प्लास्टिक वेस्ट के बदले में भी प्राकृतिक आहार दिया जाएगा. इससे प्लास्टिक प्रदूषण पर नियंत्रण होगा और प्राकृतिक आहार के प्रति लोगों में जागरुकता बढ़ेगी."

"जितना अधिक प्लास्टिक कचरा, उतनी बड़ी थाली"

टीओआई की एक रिपोर्ट के अनुसार, कैफे का संचालन सर्वोदय सखी मंडल द्वारा किया जा रहा है जो महिलाओं का एक समूह है, जिसने किसानों के साथ समझौता किया है. जिला प्रशासन द्वारा जगह और बुनियादी ढांचा प्रदान किया गया है. जूनागढ़ के कलेक्टर रचित राज ने कहा, 'हम स्वच्छ और हरित जूनागढ़ को बढ़ावा देना चाहते हैं. सबसे पहले हम 500 ग्राम प्लास्टिक कचरे के लिए एक गिलास नींबू का रस या सौंफ का रस और 1 किलो प्लास्टिक कचरे के लिए एक प्लेट ढोकला या पोहा देंगे. जितना अधिक प्लास्टिक कचरा, उतनी बड़ी थाली."

मेनू में क्या-क्या है?

पान, गुलाब, अंजीर और बेल के पत्ते से बने कुछ स्वस्थ पेय सहित सभी पेय मिट्टी के बर्तनों में परोसे जाएंगे. मेनू में काठियावाड़ी और गुजरात प्लेटर्स भी शामिल हैं जिनमें बैंगन भर्ता, सेव तमेता, थेपला और बाजरा रोटलो होंगे. रिपोर्ट में कहा गया है कि जिला प्रशासन ने एक एजेंसी को काम पर रखा है जो इस कचरे को खरीदेगी.

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