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चॉकलेट प्रेमियों के लिए खुशखबरी, स्विट्जरलैंड में खुला विश्व का सबसे बड़ा चॉकलेट म्यूजियम
ज्यूरिख में 'लिंट होम ऑफ चॉकलेट' म्यूजियम को 13 सितंबर को आम लोगों के लिए खोल दिया गया है. 65,000 वर्ग फुट इलाके में फैला यह म्यूजियम अपने में अनूठा है.
चॉकलेट प्रेमियों के लिए खुशखबरी है. चॉकलेट के लिए मशहूर स्विट्जरलैंड में विश्व का सबसे बड़ा चॉकलेट म्यूजियम खुला है. दुनिया भर में कई म्यूजियम हैं लेकिन स्विट्जरलैंड स्थित ज्यूरिख का यह म्यूजियम अनोखा है. 'लिंट होम ऑफ चॉकलेट' म्यूजियम 13 सितंबर को आम लोगों के लिए खोला गया है. इसका उद्धाटन महान टेनिस खिलाड़ी रोजर फेडरर ने किया है.
इस म्यूजियम का सबसे बड़ा आर्कषण चॉकलेट फाउंटेन है. 30 फुट ऊंचा यह चॉकलेट फाउंटेन (फव्वारा) दुनिया का सबसे बड़ा चॉकलेट फाउंटेन है. यह फव्वारा म्यूजियम देखने के लिए आने वालों को प्रवेश करते ही बधाई देगा. 65,000 वर्ग फुट इलाके में फैला यह म्यूजियम अपने में अनूठा है. जिसमें दुनिया की सबसे बड़ी लिंट चॉकलेट शॉप भी है. ज्यूरिख को कई लोग दुनिया की चॉकलेट राजधानी मानते हैं.
विली वोंका के चॉकलेट कारखाने के विपरीत यहां मेहमानों को कुछ उपहार घर ले जाने की अनुमति होगी. इस म्यूजियम में चॉकलेट का पूरा इतिहास मिलेगा. कई प्रदर्शनियों के जरिए कोको बींस की पैदावार की शुरुआत, शुरुआती उत्पादन प्रक्रिया का इतिहास और उसकी समूची सांस्कृतिक विरासत की झलक देखने को मिलेगी.
म्यूजियम में कैफेटेरिया की तर्ज पर एक 'चॉकोलेटेरिया' भी होगा. यहां पर लोग चॉकलेटियर्स की तरह ही अपनी खुद की शानदार चॉकलेट बनाकर उसका स्वाद ले सकेंगे. ज्यूरिख के किल्शबर्ग शहर में लिंट और स्प्रुंगली का कारखाना 1899 से है. इस म्यूजियम को बनाने में सात साल लगे हैं.
बता दें कि चॉकलेट खाना शरीर और दिमाग दोनों के लिए अच्छा है. इस से दिल ठीक तरह से काम करता है और दिमाग भी अच्छा रहता है. चॉकलेट उन लोगों के लिए दवा की तरह काम करती है जो दिल के मरीज होते हैं. हालांकि चॉकलेट में ढेर सारी कैलोरी और चीनी भी होती है इसलिए यह डायबिटिज से ग्रसित लोगों के लिए हानिकारक है.
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शशि शेखर, स्वतंत्र पत्रकारJournalist
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