Kitchen Hacks: वजन घटाने के लिए हेल्दी स्नैक्स, बनाएं मखाना-मूंगफली चाट

Fox Nuts Peanut Roasted: वजन घटाने के लिए मखाने और मूंगफली दोनों ही फायदेमंद हैं. अगर आपका शाम को चाय के साथ कुछ स्नैक्स खाने का मन करे तो ये मखाना मूंगफली चाट बना कर खा सकते हैं. जानिए बनाने का तरीका

मखाना मूंगफली चाट

Makhana Peanut Chaat Recipe: मोटापा कम करने के लिए डाइट सबसे अहम है. आप क्या खा रहे हैं, कितना खा रहे हैं और कब खा रहे हैं ये तीनों चीज अहम हैं. वजन घटाने के लिए आपको डाइटिंग नहीं बल्कि हेल्दी फूड हैबिट्स को अपनाने की जरूरत है. ऐसे में आपको अपनी डाइट में मखाने और मूंगफली जरूर शामिल करने चाहिए. कई बार शाम को चाय के साथ कुछ हल्का स्नैक्स खाने का मन करता है तो आप मखाना-मूगफली से बनी स्वादिष्ट चाट खा सकते हैं. मखाना कैल्शियम से भरपूर होता है. वहीं मूगफली में विटामिन ई और अन्य पोषक तत्व पाए जाते हैं. शाम के चटपटे स्नैक में मखाना-मूंगफली आपके लिए परफेक्ट डाइट है. आइये जानते हैं जैसे बनाएं मखाना मूंगफली चाट. 

मखाना-मूंगफली चाट के लिए सामग्री

• मखाना- 1 कप 
• मूंगफली- 1/2 कप 
• बटर- 1 बड़ा चम्मच 
• हरी मिर्च- 2 बारीक कटी 
• करी पत्ते- 4-5 
• राई- 1/2 छोटी चम्मच 
• पुदीना पाउडर- 1/2 छोटी चम्मच 
• चाट मसाला- 1/2 छोटी चम्मच 

मखाना मूंगफली चाट की रेसिपी
1- सबसे पहले एक पैन लें और उसमें बटर डालकर गर्म कर लें. 
2- अब इसमें राई, करी पत्ता और हरी मिर्च डाल दें. 
3- इसके बाद पैन में मूंगफली और मखाने डाल दें.
4- इन सारी चीजों को मीडियम फ्लेम पर करीब 8-10 मिनट तक भून लें.
5- जब मखाने और मूंगफली क्रंची हो जाएं तो गैस बंद कर दें.
6- तैयार रोस्टेड मखाना और मूंगफली को किसी बाउल में निकाल लें.
7- इसके ऊपर पुदीना पाउडर और चाट मसाला डाल दें और अच्छे से मिक्स कर लें.
8- आप चाहें तो इसमें थोड़ा नींबू भी डाल सकते हैं. तैयार मखाना-मूंगफली चाट.
9- आप इसे चाय के साथ बारिश के मौसम में खाएंगे तो मज़ा आ जाएगा.
10- आप चाहें तो इसे किसी एयर टाइट डिब्बे में भरकर रख सकते हैं. ये काफी दिन तक खराब नहीं होगी.