Kitchen Hacks: बच्चों के लिए घर पर बनाएं जैम कुकीज, जानिए ये आसान रेसिपी

Cookies Recipe: कुकीज खाना बच्चों और बड़ों सभी को पसंद होता है. आप घर में आसानी से कुकीज बनाकर खा सकते हैं. आज हम आपको जैम कुकीज बनाना बता रहे हैं. जानिए रेसिपी.

जैम कुकीज रेसिपी

Jam Filled Cookies Making: बच्चों को जैम और उससे बनी चीजें खाने में बहुत टेस्टी लगती हैं. अगर आप बच्चों को कुकीज खिलाना चाहते हैं तो मार्केट की बजाय घर पर बनी कुकीज खिलाएं. शाम को स्नैक्स या फिर स्कूल टिफिन में आप ये कुकीज दे सकते हैं. घर आए मेहमानों को भी कुकीज सर्व कर सकते हैं. जैम कुकीज बनाना काफी आसान है. आज हम आपको घर पर आसानी से बनने वाली जैम कुकीज की रेसिपी बता रहे हैं. आइए जानते हैं कैसे बनाते हैं जैम कुकीज. 

जैम कुकीज के लिए सामग्री

• मैदा- 2 कप 
• चीनी- 1 कप 
• घी- 1 कप 
• बटर- 1 चम्मच 
• जैम जरूरत के हिसाब से 

जैम कुकीज की रेसिपी
1- जैम कुकीज बनाने के लिए मैदा और चीनी को पीसकर अच्छी तरह से मिला लें. 
2- अब मैदा में घी डालें और आटा जैसा गूंथ लें.
3- अब किसी बर्तन में नमक डालकर उसमें एक जाली वाला स्टैंड रख दें.
4- ध्यान रखें कि बर्तन की तली भारी हो और गैस की फ्लेम मीडियम ही रखें.
5- अब इस बर्तन और नमक को ढ़ककर करीब 10 मिनट तक गरम होने दें.
6- अब एक प्टेल को थोड़ा घी लगाकर चिकना कर लें.
7- अब हाथों को चिकना कर लें और थोड़ा सा मिश्रण लेकर इसे गोल शेप में बनाएं और फिर बीच में हल्का दबाते हुए चपटा कर दें.  
8- इसी तरह सारी कुकीज बनाकर तैयार कर लें. 
9- किसी कोन में जैम भर लें और कुकीज की चपटी वाली जगह पर जैम लगाएं. 
10- अब तैयार की गई कुकीज को घी लगी प्लेट में थोड़ी दूरी पर रखते जाएं. 
11- अब पैन के जाली वाले स्टैंड पर कुकीज की प्लेट रख दें. 
12- करीब 10 मिनट बाद चेक करें. कुकीज फूल जाएं तो गैस बंद कर दें.
13- अब तैयार कुकीज को प्लेट में निकाल लें और ऊपर से थोड़ा बूरा छिड़क दें.
14- जैम कुकीज बनकर तैयार हैं आप इन्हें किसी कंटेनर में भरकर  रख लें.