मूंग की दाल में छिपे हैं कई अद्भुत फायदे, रोजाना खाने की डालें आदत, डायबिटीज सहित इन 4 बीमारियों से मिल जाएगा छुटकारा

Moong Dal Benefits: परहेज के लिहाज से अधिकतर लोग मूंग दाल का सेवन करना पसंद करते हैं. हरी मूंग की दाल में शरीर को फायदे पहुंचाने वाले कई सारे पोषक तत्व पाए जाते हैं.

मूंग दाल. ( Image Source :Freepik )

Moong Dal Health Benefits: सेहतमंद रहने के लिए सब्जियों के साथ-साथ दालों का सेवन करना भी जरूरी होता है. ज्यादातर भारतीय घरों में रोजाना तरह-तरह की दालें बनती हैं, जैसे- अरहर, हरी मूंग, उड़द, मसूर, चना आदि. वैसे तो सभी दालें स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद मानी जाती हैं, लेकिन परहेज के लिहाज से अधिकतर लोग मूंग की दाल का सेवन करना पसंद करते हैं. हरी मूंग दाल में शरीर को फायदे पहुंचाने वाले कई सारे पोषक तत्व पाए जाते हैं. यह डायबिटीज से लेकर ब्लड प्रेशर तक कई बीमारियों से बचाने में आपकी मदद कर सकती है. आइए जानते हैं मूंग दाल शरीर को कैसे-कैसे फायदे दे सकती है. 

1. डायबिटीज: डायबिटीज के मरीजों के लिए हरी मूंग की दाल बहुत फायदेमंद मानी जाती है. चूंकि ये प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होती है, इसलिए ब्लड शुगर के लेवल को कंट्रोल करने में मददगार है. मूंग दाल ब्लड में शुगर को रिलीज होने से रोकती है.

2. ब्लड प्रेशर: खराब खानपान और बदलते लाइफस्टाइल की वजह से इन दिनों हाई ब्लड प्रेशर की समस्या बहुत ज्यादा आम हो गई है. बुजुर्ग तो बुजुर्ग आजकल युवा भी इस बीमारी की चपेट में आने लगे हैं. अगर आप भी हाई ब्लड प्रेशर की दिक्कत का सामना कर रहे हैं तो आपको रोजाना मूंग दाल का सेवन करना चाहिए.  

3. हीट स्ट्रोक: गर्मियों के मौसम में हीट स्ट्रोक का खतरा बहुत ज्यादा रहता है. इसलिए यह जरूरी है कि इससे बचने के लिए खानपान का ध्यान रखा जाए. हीट स्ट्रोक के जोखिम से बचने के लिए मूंग दाल का सेवन किया जा सकता है. चूंकी इसमें एंटी इंफ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं. यही वजह है कि हीट स्ट्रोक से बचाने में यह आपकी मदद कर सकती है.

4. गंभीर बीमारियों से बचाव: मूंग दाल में फाइबर, प्रोटीन, पोटेशियम और मैग्नीशियम जैसे जरूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं. यही वजह है कि गंभीर बीमारियों से पीड़ित लोगों को इस दाल का सेवन करने की सलाद ही जाती है. मूंग की दाल खाने से कई बीमारियों में लड़ने में मदद मिलती है. 

Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों और सुझाव पर अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.