सूरत में बना पांच किलो का आइस गोला, अंदाजा लगा सकते हैं कितनी कीमत होगी इसकी?

सूरत में पांच किलो का आइस गोला बनाया गया है. सोशल मीडिया पर इसका वीडियो शेयर हुआ है जिसे खूब पसंद किया जा रहा है.

आइस गोला

Biggest Ice Gola: गुजरात के सूरत में एक वेंडर ने इतना बड़ा आइस गोला बना दिया जिसे देखकर सब हैरान हैं. इस गोले की मेकिंग का पूरा वीडियो फूड व्लॉगर अमर सिरोही ने यूट्यूब पर शेयर किया है. देखते ही देखते ये क्लिप वारयल हो गई और हजारों व्यूज से हुई शरुआत अब लाखों में पहुंच गई है. अमर सिरोही जोकि ‘फूडी इनकारनेट’ के नाम से व्लॉग बनाते हैं ने यह वीडियो बनाया था.

बर्फ का गोला के नाम से फेमस इस डिश को इंडिया में गर्मियों में खूब पसंद किया जाता है. कुटी हुई बर्फ के ऊपर अलग-अलग तरह के सिरप डालकर इसे तैयार करते हैं जिसे बच्चों से लेकर बड़े तक सब मजे से खाते हैं.

करीब पांच किलो का है ये गोला –

सूरत में बना ये बर्फ का गोला करीब पांच किलो का है जिसमें 3.5 किलो आइस का इस्तेमाल किया गया है लेकिन बाकी डेढ़ किलो में तमाम तरह के इंग्रीडिएंट्स डालकर इसका स्वाद बढ़ाया गया है. जैसे डिफरेन्ट सिरप, सूखी मेवा, मलाई, रबड़ी वगैरह.

ऐसे बना है गोला –

क्रस्ड आइस को मोटा-लंबा शेप देकर उसमें बहुत से सिरप डाले गए जैसे कच्चा आम, चॉकलेट आदि. इसके बाद ऊपर से केसर रबड़ी, फ्रेश कीम वगैरह की टॉपिंग की गई. यही नहीं इसमें ऊपर से घिसा हुआ खोया और चार कप आइसक्रीम के डाले गए जिससे इसका वजन और स्वाद दोनों बढ़ गए. अंत में इस पर सूखे बारीक कटे मेवे, चॉकलेट चिप्स, चैरीज आदि कि टॉपिंग करके फिनिशिंग टच दिया गया.

12 लोगों के लिए है पर्याप्त –

इसे बनाने वाले वेंडर का दावा है कि ये आइस गोला करीब 12 लोगों के खाने के लिए पर्याप्त है. इस विशालकाय आइस गोले की कीमत है 999 रुपए. अगली बार जब आप भी सूरत जाएं तो इस आइस गोले का स्वाद लेना न भूलें.