एक्सप्लोरर

Protein rich चना दाल कबाब बनाएं और टेस्ट के साथ हेल्थ भी पाएं, जानें रेसिपी

चना दाल के कबाब इस तरह बनाएं और सेहत के साथ ही स्वाद भी पाएं. इसे स्नैक के तौर पर भी खाया जा सकता है और मिड मील के तौर पर भी. जानते हैं रेसिपी.

Chana daal kabab reciepe: खाने में जब प्रोटीन शामिल करने की बात आती है तो वेजिटेरियन्स को ज्यादा ऑप्शन समझ नहीं आते. चना दाल इसका बढ़िया विकल्प हो सकती है और इसे सिंपल दाल के अलावा भी कई तरीकों से खाया जा सकता है. इन्हीं में से एक रेसिपी है चना दाल के कबाब. चने की दाल के कबाब न केवल प्रोटीन रिच होते हैं बल्कि बहुत स्वादिष्ट भी होते हैं. जानते हैं इसकी रेसिपी.

चना दाल कबाब की रेसिपी –

चने की दाल के कबाब बनाने के लिए आपको ये सामग्री चाहिए होगी.

आधा कप सोक की हुई चना दाल

दो छोटे बारीक कटे प्याज

एक चम्मच कटा हरा धनिया

तीन या चार लहसुन की कलियां

2 हरी मिर्च

एक नींबू का रस

एक चम्मच जीरा पाउडर

आधा छोटा चम्मच काली मिर्च

दो चुटकी हींग

बारीक कटी अदरक

थोड़ी सी हींग

चाट मसाला

थोड़ा सा गर्म मसाला पिसा (ये ऑप्शनल है)

ऐसे बनाएं कबाब –

चना दाल को रातभर भिगोने के बाद सुबह धोकर पीस लें. इसमें पीसते समय लहसुन, अदरक और हरी मिर्च भी डाल लें. बहुत पानी न मिलाएं और गाढ़ा पेस्ट तैयार करें. अब इसमें सारे मसाले और कटा प्याज तथा हरा धनिया मिलाएं. तवे को हल्का गर्म करें और इस मिक्सचर की छोटी-छोटी टिक्की बनाकर कम तेल में दोनों तरफ से खरा होने तक भून लें. कबाब को दोनों तरफ से अच्छे से सेंके. अब अपनी मनपसंद चटनी के साथ गर्मागम परोसें.


Protein rich चना दाल कबाब बनाएं और टेस्ट के साथ हेल्थ भी पाएं, जानें रेसिपी

क्या हैं फायदे –

चना दाल के बहुत से फायदे हैं. 100 ग्राम चना दाल में करीब 13 ग्राम प्रोटीन होती है और 250 के आसपास कैलोरी. इसमें कोलेस्ट्रोल और ट्रांस फैट बिलकुल भी नहीं होता. इसे खआने से आपको फाइबर और पोटेशियम की भी अच्छी मात्रा मिलेगी.


Protein rich चना दाल कबाब बनाएं और टेस्ट के साथ हेल्थ भी पाएं, जानें रेसिपी

चने दाल के कबाब की खास बात यह होता है कि इनसे पेट लंबे समय तक भरा रहता है और बार-बार भूख नहीं लगती. इन्हें टिफिन में भी कैरी किया जा सकता है और चाय के साथ सुबह या शाम को स्नैक के तौर पर भी लिया जा सकता है.

यह भी पढ़ें:

Health Care Tips: भूलकर भी इस समय न पिएं Green Tea, हो सकता है सेहत को नुकसान 

Health Care Tips: वजन घटाने के लिए Diet में जरूर शामिल करें रोटी (Bread), जानें इसके फायदे  

और देखें
Advertisement
Advertisement
25°C
New Delhi
Rain: 100mm
Humidity: 97%
Wind: WNW 47km/h
Advertisement

टॉप हेडलाइंस

India-Pakistan Relations: कारगिल युद्ध के 25 साल बाद पाकिस्तान का कबूलनामा, अटल बिहारी वाजपेयी को याद कर नवाज शरीफ ने मानी ये गलती
कारगिल युद्ध के 25 साल बाद पाकिस्तान का कबूलनामा, अटल बिहारी वाजपेयी को याद कर नवाज शरीफ ने मानी ये गलती
Lok Sabha Election 2024: अखिलेश यादव समेत तीन लोगों के खिलाफ FIR दर्ज, जानें क्या है पूरा मामला?
अखिलेश यादव समेत तीन लोगों के खिलाफ FIR दर्ज, जानें क्या है पूरा मामला?
Delhi Chief Secretary: दिल्ली के मुख्य सचिव नरेश कुमार को दूसरी बार मिला सेवा विस्तार, 6 महीने पहले सुप्रीम कोर्ट में चुनौती दे चुकी है AAP
दिल्ली के मुख्य सचिव नरेश कुमार को दूसरी बार मिला सेवा विस्तार, 6 महीने पहले सुप्रीम कोर्ट में चुनौती दे चुकी है AAP
Hardik Pandya Divorce: हार्दिक-नताशा तलाक की खबरों ने लिया नया मोड़, करीबी दोस्त का हैरतअंगेज़ खुलासा
हार्दिक-नताशा तलाक की खबरों ने लिया नया मोड़, करीबी दोस्त का हैरतअंगेज़ खुलासा
Advertisement
metaverse

वीडियोज

PM Modi On ABP: स्वार्थी लोगों ने ब्रह्मोस का एक्सपोर्ट रोका-पीएम मोदी का बड़ा बयान | Loksabha PollsLoksabha Election 2024: मोदी की आध्यात्म यात्रा..'हैट्रिक' का सार छिपा ? | ABP NewsPM Modi On ABP: 2024 चुनाव के नतीजों से पहले पीएम मोदी का फाइनल इंटरव्यू | Loksabha ElectionPM Modi On ABP: पीएम मोदी से पहली बार जानिए- किस विपक्षी नेता के वे पैर छूते थे | Loksabha Election

फोटो गैलरी

पर्सनल कार्नर

टॉप आर्टिकल्स
टॉप रील्स
India-Pakistan Relations: कारगिल युद्ध के 25 साल बाद पाकिस्तान का कबूलनामा, अटल बिहारी वाजपेयी को याद कर नवाज शरीफ ने मानी ये गलती
कारगिल युद्ध के 25 साल बाद पाकिस्तान का कबूलनामा, अटल बिहारी वाजपेयी को याद कर नवाज शरीफ ने मानी ये गलती
Lok Sabha Election 2024: अखिलेश यादव समेत तीन लोगों के खिलाफ FIR दर्ज, जानें क्या है पूरा मामला?
अखिलेश यादव समेत तीन लोगों के खिलाफ FIR दर्ज, जानें क्या है पूरा मामला?
Delhi Chief Secretary: दिल्ली के मुख्य सचिव नरेश कुमार को दूसरी बार मिला सेवा विस्तार, 6 महीने पहले सुप्रीम कोर्ट में चुनौती दे चुकी है AAP
दिल्ली के मुख्य सचिव नरेश कुमार को दूसरी बार मिला सेवा विस्तार, 6 महीने पहले सुप्रीम कोर्ट में चुनौती दे चुकी है AAP
Hardik Pandya Divorce: हार्दिक-नताशा तलाक की खबरों ने लिया नया मोड़, करीबी दोस्त का हैरतअंगेज़ खुलासा
हार्दिक-नताशा तलाक की खबरों ने लिया नया मोड़, करीबी दोस्त का हैरतअंगेज़ खुलासा
'जवान', 'पठान' या 'एनिमल' नहीं, इस फिल्म को 2023 में हुआ सबसे ज्यादा मुनाफा! यहां देखें टॉप 5 की लिस्ट
'जवान', 'पठान' या 'एनिमल' नहीं, इस फिल्म को 2023 में हुआ खूब मुनाफा!
वैक्सीन बनाने वालों को कम से कम कितनी सैलरी देता है सीरम इंस्टिट्यूट? रकम सुनकर उड़ जाएंगे होश
वैक्सीन बनाने वालों को कम से कम कितनी सैलरी देता है सीरम इंस्टिट्यूट? रकम सुनकर उड़ जाएंगे होश
शरीर में है B12 की कमी तो कुछ ऐसे दिखते हैं लक्षण, जानें एक सेहतमंद व्यक्ति में कितना होना चाहिए लेवल?
शरीर में है B12 की कमी तो कुछ ऐसे दिखते हैं लक्षण, जानें एक सेहतमंद व्यक्ति में कितना होना चाहिए लेवल?
टूरिज्म में आया उछाल, 119 देशों की सूची में 39वें स्थान पर आया भारत, क्या हैं इसके संकेत
टूरिज्म में आया उछाल, 119 देशों की सूची में 39वें स्थान पर आया भारत, क्या हैं इसके संकेत
Embed widget