भैंस का कच्चा दूध पीना सेहत के लिए अच्छा या उबला हुआ?

Published by: एबीपी लाइव
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भैंस का दूध स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद होता है लेकिन क्या इसे कच्चा पीना सही है?

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भैंस के दूध में प्रोटीन और कैल्शियम होता है जो इसे स्वास्थ्यवर्धक बनाता है

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कई लोग मानते हैं कि कच्चा दूध पीने से इसके पोषक तत्व अधिक मात्रा में मिलते हैं

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लेकिन विशेषज्ञों का कहना है कि कच्चे दूध में हानिकारक बैक्टीरिया हो सकते हैं

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कच्चे दूध से टाइफाइड, टीबी जैसी बीमारियां फैल सकती हैं

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जब दूध उबाला जाता है तो उसमें मौजूद रोगजनक जीवाणु मर जाते हैं

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दूध उबालने से सुरक्षित हो जाता है और बच्चों, बुजुर्गों व गर्भवती महिलाओं के लिए लाभदायक होता है

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हल्का गर्म करना या एक बार उबालना, संतुलित तरीका माना जाता है

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इसलिए बेहतर है कि दूध को उबालकर सेवन करें यह पोषण भी देगा और सुरक्षा भी

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