पनीर एक पौष्टिक डेयरी प्रोडक्ट
है जो दूध से बनता है
इसे रोज खाने से शरीर को
कई न्यूट्रिएंट्स मिलते हैं
अक्सर, हम घर में दूध फटने
के बाद पनीर बना लेते है
इस पनीर को बनाते वक्त एक
और फायदेमंद चीज बन जाती है
वह चीज कुछ और नहीं बल्कि
पनीर का बचा हुआ पानी है
इस लिक्विड को व्हे वाटर भी कहते है जो
पनीर बनाते वक्त साथ में बच जाता है
यह लिक्विड हल्का पीला रंग
और थोड़ा थीक होता है
इस पानी का इस्तेमाल आटा गूंथने
या जूस में मिलाकर पी सकते हैं
इस पनीर के पानी को आप इंडियन
ग्रेवी में भी यूज कर सकते हैं
इस पनीर के पानी से बाल धोने से बालों
की चमक और मजबूती बढ़ती है
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