घर पर ऐसे बनाएं मूंगफली पाक

मूंगफली पाक एक स्वादिष्ट और पौष्टिक मिठाई है, जिसे घर पर आसानी से बनाया जा सकता है

खासतौर पर ऊर्जा देने के लिए भी बेहद फायदेमंद होती है, ऐसे में आइए जानते हैं इसको बनाने की रेसिपी

सबसे पहले 500 ग्राम मूंगफली को मध्यम आंच पर 10 से 12 मिनट तक भून लें

फिर भुनी हुई मूंगफली के छिलके निकालकर उन्हें दरदरा पीस लें

एक कढ़ाही में घी गर्म करके उसमें गुड़ डालकर उसे धीमी आंच पर पिघलाएं

जब गुड़ पूरी तरह पिघल जाए तो उसमें भूनी हुई मूंगफली डालें

मिश्रण को अच्छे से मिलाएं ताकि गुड़ और मूंगफली दोनों अच्छी तरह मिल जाएं

फिर अब इस मिश्रण को घी लगी हुई थाली में फैला दें और 5 से 6 घंटे के लिए सैट होने दें

हल्का ठंडा होने पर इसे मनचाहे आकार में काट लें और बादाम से सजाकर परोसें