घर पर कैसे बना सकते हैं प्लम केक

क्रिसमस का त्योहार बिना प्लम केक के अधूरा लगता हैं

इसे बनाने के लिए सबसे पहले सूखे मेवे और नट्स को रम या ब्रांडी के साथ मिलाए

फिर इसे कम से कम 24 घंटे तक ढककर रखें और शराब की मात्रा अपने अनुसार कम कर सकते हैं

फिर बटर और चीनी को 10 मिनट तक अच्छे से फेंटें जब तक यह हल्का और फूला हुआ न हो जाए

इसके बाद इसमें अंडे और वनीला एसेंस मिलाएं और 1 मिनट तक फेंटें

अब बेकिंग पाउडर और आटे को इस मिश्रण में मिला लें

अब क्रिसमस मिक्स डालें और अच्छे से मिलाएं

मिश्रण को केक के सांचे में डाले और 180 डिग्री सेल्सियस पहले से गरम ओवन में 40-45 मिनट तक बेक करें

फिर आपका प्लम केक बनकर तैयार हो जाएगा