ये टिप्स आजमाएं तो घर में ही अच्छी जमेगी गुड़ की पट्टी

सर्दियां आते ही बाजार में गुड़ की पट्टी बिकना शुरू हो जाती है, जो टेस्ट के साथ काफी फायदेमंद भी होती है

अगर आप बाजार से लाने के बजाय इसे घर पर बनाना चाहते हैं तो हम आसान तरीका बताते हैं

कुछ टिप्स की मदद से आप घर में भी अच्छी गुड़ की पट्टी बना सकते हैं

इसे बनाने के लिए सबसे पहले मूंगफली लेकर इसके सारे दाने को निकाल लेने हैं

फिर मूंगफली को पैन में भून लें और इसे ठंडा होने के लिए छोड़ दें

फिर हाथों से रगड़कर इसका छिलका साफ कर दें और उसके बाद एक कड़ाही में घी डालकर गर्म कर लें और उसमें गुड़ भी डाल दें

फिर चलाते हुए इसको पिघलाते रहना है और चाशनी बनाकर तैयार कर लेना है

अब इसमें भूनी हुई मूंगफली को डाल दें और और इसे अच्छे से पिघला लें

फिर परात में घी लगाकर इसको पलट लें. अब बेलन की मदद से इसको बेल लेना है बस इसके बाद आपका गुड़ की पट्टी तैयार हो जाएगी