सुशी जापान का एक पांरपरिक डिस्क है जिसे समुद्री शैवाल के ऊपर रखकर परोसा जाता है

यह आमतौर पर चावल चीनी और नमक के साथ बनाया जाता है

चावल को पानी में धोलने के बाद इसे पानी में भिगोकर नरम होने तक पकाएं

चावल को पकने के बाद पांच मिनट तक ढंककर छोड़ दें

चीनी और नमक की मिश्रण को धीरे-धीरे चावल पर डालें और लकड़ी की चम्मच से हल्के हाथों से मिलाएं

गीले हाथों से चावल को छुएं

चावल के बीच में अपनी पसंद की चीजें जैसे खीरा, एवोकाडो, पनीर या सैल्मन का उपयोग करें

समुद्री शैवाल की पट्टी पर थोड़े पानी के साथ सुशी रोल को सील करें

सुशी को काटने से पहले चाकू को गीला करें, जिससे यह आसानी से कटता है

सोया सॅास वसाबी और अदरक के साथ परोसें