सिरके वाले प्याज का अचार कैसे बनाते हैं?

सिरके में भिगोए हुए लाल प्याज के बहुत ही खूबसूरत दिखते हैं

सिरके वाले प्याज बनाना बहुत आसान है और यह खाने के टेस्ट को भी बढ़ा देता है

आप अपनी पसंद के अनुसार, 8 से 10 छोटी प्याज या मोती प्याज का इस्तेमाल कर सकते हैं

अब अचार के लिए नमकीन घोल तैयार करें और एक मिक्सिंग बाउल ले और उसमें एक चम्मच सिरका और ¼ कप पानी डालें

इस घोल में ¾ चम्मच नमक डालें ताकि नमक प्याज से पानी सोख लें और अचार लंबे समय तक सुरक्षित रहे

नमक को सिरके और पानी में अच्छी तरह मिलाएं, ताकि प्याज ताजा और कुरकुरा बना रहे

प्याज को काट कर घोल में डाल दें, ताकि वे नमकीन पानी में अच्छी तरह घुल जाए

इसे एक कटोरे में डालें और ढक्कन या प्लास्टिक रैप से ढक दें, फिर लगभग 30 मिनट या एक घंटा रूम टेंपरेचर रखें

यह मीठा और खट्टा प्याज का अचार अब परोसने के लिए तैयार है