मोरिंगा का परांठा कैसे बनाते हैं

हेल्दी लाइफस्टाइल की ओर बढ़ते लोगों के बीच मोरिंगा काफी लोकप्रिय हो रहा है

यह पोषक तत्वों से भरपूर होता है और शरीर के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है, इसके परांठे बनाकर खाया जा सकता है

मोरिंगा का परांठा बनाने के लिए ताजी मोरिंगा की पत्तियों को धोकर बारीक काट लें

गेहूं के आटे में कटी हुई पत्तियां, बेसन, अदरक, हरी मिर्च, अजवाइन, हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर, नमक और थोड़ा घी मिला लें

अब इसमें कटे हुए मोरिंगा के पत्ते डालकर अच्छे से गूंथ लें

जरूरत अनुसार थोड़ा पानी डालकर मुलायम आटा तैयार करें

10-15 मिनट बाद,आटे की लोई बनाकर इसे बेल लें

मध्यम आंच पर घी या तेल के साथ तवे पर सुनहरा होने तक सेकें

अब परांठा तैयार है, गरमागरम परांठा दही या अचार के साथ परोसें