घर में कैसे बनाएं गुलाब जामुन की सब्जी

गुलाब जामुन आमतौर पर एक मिठाई के रूप में पसंद किया जाता है, लेकिन गुलाब जामुन की सब्जी भी होती हैं

यह एक अनोखी और पारंपरिक डिश है, जो खासतौर पर कुछ क्षेत्रों में बनाई जाती है

सबसे पहले अपने पारंपरिक तरीके से गुलाब जामुन तैयार करें और उन्हें घी में सुनहरा भूरा होने तक तल लें

एक कढ़ाही में तेल गर्म करें और इसमें बारीक कटा प्याज डालकर सुनहरा होने तक भूनें

अब कढ़ाही में अदरक-लहसुन पेस्ट और हरी मिर्च डालकर कुछ सेकंड भूनें फिर टमाटर प्यूरी डालें

अब इसमें स्वादानुसार मसालें जैसे हल्दी, लाल मिर्च, धनिया पाउडर मिलाकर अच्छी तरह पकाएं

जब मसालें अच्छी तरह पक जाए, तब उसमें क्रीम या दही डालें और धीमी आंच पर पकाएं

अब ग्रेवी में गुलाब जामुन डालें और 5–7 मिनट तक हल्की आंच पर पकने दें ताकि वे मसाले का स्वाद सोख लें

अब सब्जी में फाइनल टच देने के लिए उसमे हरा धनिया डालें