घर पर कैसे बनाएं बाजार जैसा दानेदार हलवा

घर पर हलवाई जैसा दानेदार और स्वादिष्ट हलवा बनाना बेहद आसान है

इस दानेदार हलवे के लिए सबसे पहले दानेदार सूजी, घी, चीनी और पानी लें

कड़ाही में घी गर्म करके सूजी को धीमी आंच पर सुनहरा होने तक भूनें

जब सूजी से अच्छी खुशबू आने लगे और उसका रंग हल्का सुनहरा हो जाए तब गैस की आंच बंद कर दें

अब अलग बर्तन में चीनी और पानी मिलाकर हल्की चाशनी तैयार कर लें

तैयार चाशनी को धीरे धीरे भुनी हुई सूजी में डालते हुए लगातार चालते रहें

हलवे को धीमी आंच पर तब तक पकाएं जब तक वह दानेदार और अच्छी तरह तैयार ना हो जाए

स्वाद और खुशबू बढ़ाने के लिए इलाइची पाउडर और कटे हुए ड्राई फ्रूट्स मिला दें

अब आपका बाजार जैसा दानेदार हलवा बनकर तैयार है. इसे गर्मागर्म परोसें और स्वाद का आनंद लें