व्रत में ऐसे बनाएं मखाने की टेस्टी खीर

मखाने से बनी खीर व्रत के दौरान हल्का, पौष्टिक और स्वादिष्ट विकल्प मानी जाती है

यह न सिर्फ स्वाद में लाजवाब होती है बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद होती है, खासकर व्रत में

आइए आज आपको बताते हैं आखिर मखाने की स्वादिष्ट खीर कैसे बनाते हैं

सबसे पहले मखानों को हल्के घी में भून लें, फिर इन्हें हल्का-सा क्रश कर लें

अब एक पैन में दूध उबालने के लिए रखें, उबलते दूध में मखाने डाल दें और धीमी आंच पर पकाएं

थोडा पकने के बाद इसमें चीनी या गुड़ मिलाएं

स्वाद के लिए इलायची पाउडर डालें, कटे हुए ड्राई फ्रूट्स जैसे बादाम और काजू मिलाएं

खीर को गाढ़ा होने तक धीमी आंच पर पकाते रहें

गैस बंद करके थोड़ा ठंडा होने दें, मखाने की खीर तैयार है