दिल्ली में इस जगह मिलती है सोने की मिठाई, एक किलो की कीमत इतनी कि आपके होश उड़ेंगे, जानिए खासियत

सोने की मिठाई

Delhi: मिठाई खाना सबको पसंद होता है, किसी भी त्योहार में, शादी में मिठाई का महत्व अपने आप बढ़ जाता है, क्योंकि मिठाई चीज़ ही ऐसी होती है, जो बच्चों से लेकर बड़ों तक को पसंद होती है, आपने आजतक कई तरह की मिठाई खाई होंगी और उनके बारे में कई बातें भी सुनी होगी, लेकिन आज आपको हम एक ऐसी मिठाई के बारे में बताने जा रहे हैं जिसकी कीमत सुनार के दुकान में पड़े सोने से कम नहीं है, ये मिठाई 16000 रुपये किलो के हिसाब से मिलती है, अब आप चौंक गए होंगे कि आखिर इस मिठाई में ऐसा क्या खास है जो इसकी कीमत सोने जितनी है.देखिए ये रिपोर्ट....

इस मिठाई को को सबसे खास बनाता है वो है इसके ऊपर इस्तेमाल किए जाने वाला सोना, दरअसल मिठाई के ऊपर 24 गोल्ड कैरेट सोने के बर्क का इस्तेमाल किया जाता है, इसके साथ ही इसमें होता है केसर,काजू, पिस्ता, बादाम, तिलगोजा जैसे ड्राई फ्रूट.

इस मिठाई को तैयार करना आसान नहीं है क्योंकि इसके ऊपर 24 कैरेट गोल्ड की 2 परत लगाई जाती है, वो भी पूरी तरह से असली सोना, इसे तैयार करने में 2 दिन लग जाते है, एक दिन ड्राई फ्रूट की परत तैयार की जाती है और फिर अगले दिन मिठाई पर खास सोने की परत लगाई जाती है.

इस मिठाई की खासियत के बारे में बताते हुए दुकान के मालिक नितिन बंसल ने बताया कि ये एक अनोखी मिठाई है, जिसे खाने के लिए सिर्फ दिल्ली से लोग नहीं आते बल्कि देश के तमाम राज्यों से लोग इस मिठाई की बारे में जानने और इसको चखने आते हैं. कई लोग तो इसका आर्डर भी देते है.

उन्होंने ये भी बताया कि दिखने में ये भले ही आपको आम मिठाई की तरह की लगे, लेकिन असल में इस मिठाई की खोज करना इतना आसान नहीं था, दरअसल एक दिन उनकी दुकान पर एक ग्राहक आया जिसने ऐसी मिठाई की फरमाइश की कि सुनकर सभी का सिर चकरा गया.

लेकिन हमने एक महीने की मेहनत के बाद उनकी डिमांड पूरी करते हुए 24 कैरेट गोल्ड डायमंड मिठाई तैयार की. नितिन बंसल ने बताया कि इस मिठाई को खाने के बाद आपको एहसास होगा कि आपने कुछ ऐसी चीज खाई है जो अपने आप में अनोखी है क्योंकि सोना इसके स्वाद को अलग बनाता है.

बता दे कि 16000 रुपये में एक किलो मिठाई मिलती है, जिसमे करीब 20 पीस आते है यानी एक पीस की कीमत करीब 800 रुपये होती है. ये मिठाई की दुकान दिल्ली के मौजपुर मेट्रो स्टेशन के पास ही है.