ग्रामीण भारत में प्रोटीन की कमी: क्या सिर्फ गरीबी है जिम्मेदार या कुछ और भी?

यह चिंता की बात है कि ज्यादातर घरों में लोग प्रोटीन की कमी से जूझ रहे हैं. 2011 में सिर्फ 18% घरों में ही लोग रोज 54 ग्राम या उससे ज्यादा प्रोटीन खा पा रहे थे.

भारत के ग्रामीण इलाकों में रहने वाले बहुत से लोग प्रोटीन की कमी से जूझ रहे हैं. यह कमी तब हो रही है जब वे लोग या तो प्रोटीन से भरपूर खाना खुद उगा रहे हैं या उनके पास इतना पैसा है कि वे उसे खरीद सकते

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