क्या नींबू से भी जमाई जा सकती है दही?

अक्सर आपने देखा होगा कि दही, छाछ या फिर दही से ही जमाई जाती है

लेकिन लोगों का मानना होता हैं कि दही, नींबू से भी जमाई जा सकती है

ऐसे में चलिए आपको बताते हैं कि दही, नींबू से भी जमाई जा सकती है या नहीं

छाछ की तरह दही नींबू से भी जमाई जा सकती है

नींबू से दही जमाने के लिए भी पहले दूध गुनगुना गर्म होना चाहिए

इसके बाद गुनगुने दूध में आप 2 चम्मच नींबू का रस निचोड़कर डाल दें

ऐसा करने के बाद आप दूध को 6 से 7 घंटे के लिए ढककर गर्म जगह पर रख दें

अब आप 6 से 7 घंटे बाद दूध को चेक करेंगे तो उसका दही जम चुका होगा

नींबू के अलावा हरी मिर्च से भी दही जमाई जा सकती है