बिस्किट या समोसा, सेहत को क्या चीज पहुंचाती है ज्यादा नुकसान

Published by: एबीपी लाइव
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जब हम भूख मिटाने या चाय के साथ कुछ खाने की सोचते हैं तो दो चीजें सबसे पहले दिमाग में आती हैं

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बिस्किट और समोसा, एक ओर हैं कुरकुरे और मीठे बिस्किट तो दूसरी ओर गरमागरम मसालेदार समोसे

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क्या कभी आपने सोचा है कि इन दोनों में से कौन-सी चीज सेहत के लिए ज्यादा हानिकारक है

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बिस्किट और समोसा दोनों ही मैदा से बनते हैं, जो फाइबररहित होता है और पाचन को कमजोर करता है

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समोसे को डीप फ्राई किया जाता है, जिससे इसमें तेल और ट्रांस फैट की मात्रा बहुत अधिक होती है

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बिस्किट में भी हाइड्रोजेनेटेड ऑयल का इस्तेमाल होता है, जो दिल की सेहत के लिए हानिकारक है

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एक मध्यम समोसे में लगभग 250–300 कैलोरी, जबकि 3-4 बिस्किट में 150–200 कैलोरी होती हैं

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समोसे का तेल बार-बार गर्म किया जाता है, जिससे ट्रांस फैट बनता है

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बिस्किट में भी लंबे समय तक टिके रहने के लिए ट्रांस फैट डाला जाता है

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