सोया चाप किस चीज से बनता है

रेस्टोरेंट में मिलने वाला सोया चाप आखिर बनता किस चीज से है

कई लोग इसे पूरी तरह सोया समझते हैं लेकिन सच थोड़ा अलग है

इसका स्वाद और बनावट इसे नॉनवेज जैसा एहसास देती है

जानिए सोया चाप किन चीजों से तैयार होता है

सोया चाप मुख्य रूप से सोया प्रोटीन और गेहूं के ग्लूटेन से बनाया जाता है

कुछ ब्रांड इसमें मैदा नमक और मसालों का भी इस्तेमाल करते हैं

मिश्रण को लकड़ी की स्टिक पर चढ़ाकर भाप में पकाया जाता है

इसके बाद इसे मसालों में मेरिनेट कर ग्रिल या फ्राई किया जाता है

सोया चाप प्रोटीन से भरपूर होता है लेकिन प्रोसेस्ड होने के कारण इसे सीमित मात्रा में खाना बेहतर माना जाता है