घर पर ऐसे बनाएं करारे खस्ते

बाजार जैसे करारे खस्ते अब घर पर भी आसानी से बनाए जा सकते हैं

सही तरीका अपनाकर हर बाइट में कुरकुरापन पाया जा सकता है

चाय के साथ यह स्नैक बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पसंद आता है

जानिए घर पर परफेक्ट खस्ते बनाने का आसान तरीका

मैदा, सूजी, अजवाइन, नमक, घी और तलने के लिए तेल लें

मैदे में घी अच्छी तरह मिलाकर सख्त आटा गूंथें और 20 मिनट ढककर रखें

छोटी लोइयां बनाकर हल्का बेलें और कांटे से छेद कर दें

धीमी आंच पर सुनहरा और कुरकुरा होने तक तलें

तेज आंच पर तलने से खस्ते बाहर से पकते हैं लेकिन अंदर से कच्चे रह सकते हैं