घर पर कैसे बना सकते हैं कढ़ाई चिकन

घर पर रेस्टोरेंट जैसा स्वाद पाना अब आसान हो गया है, खासकर जब बात हो मसालेदार और स्वादिष्ट नॉन-वेज डिश की

कढ़ाई चिकन एक ऐसी डिश है जिसे आप घर पर भी आसानी से बना सकते हैं

सबसे पहले चिकन को अच्छे से धोकर साफ कर लें

कढ़ाई में तेल या घी गर्म करें

अब इसमें जीरा, अदरक-लहसुन और प्याज डालकर भूनें, अब टमाटर डालकर मसाले को अच्छी तरह पकाएं

हल्दी, लाल मिर्च, धनिया पाउडर और नमक डालें

अब चिकन डालकर मसाले में अच्छी तरह मिलाएं

थोड़ा पानी डालकर ढककर पकने दें, अब शिमला मिर्च और कढ़ाई मसाला डालें

धीमी आंच पर तब तक पकाएं जब तक चिकन नरम न हो जाए