घर पर कैसे बनाएं मोमोज की लाल चटनी

मोमोज चाहे कितने भी स्वादिष्ट क्यों न मजा तभी आता है जब साथ में लाल चटनी हो

लोग घर में मोमोज तो बना लेते हैं लेकिन इसकी चटनी बनाना काफी मुश्किल होता है

चटनी बनाने के लिए सुखी लाल मिर्च, लहसुन, जैतून का तेल, काली मिर्च, शक्कर, टमाटर और नमक की जरूरत पड़ती हैं

अब सुखी लाल मिर्च को कम से कम दो घंटे के लिए भिगो कर रख दें

और टमाटर को कम से कम 5 मिनट तक पानी में उबालें

अब इन्हें दरदरा काट लें और लाल मिर्च के साथ ब्लैडर में डालें

इस मिश्रण को पिसकर मुलायम बना लें और लहसुन डालें

सॉस बहुत मोटी नही होनी चाहिए, बीएस इसे डुबोये जाने पर मोमोज हल्के ढंग से कोट करने के लिए पर्याप्त हो

इस पर जैतून का तेल डाले और फिर इसे सर्व करें