मैंगो लस्सी बनाने के लिए सबसे पहले 2 पके हुए आमों को छीलकर उनका गूदा निकाल लें
इसे मिक्सर में डालें इसके बाद 1 कप दही, 1/2 कप ठंडा दूध, 2-3 बड़े चम्मच चीनी
4-5 बर्फ के टुकड़े डालकर अच्छी तरह मिक्स करें
जबतक स्मूद और क्रीमी न हो जाए तब तक इसे ब्लेंड करते रहें
तैयार लस्सी को ग्लास में डालें और ऊपर से कुछ कटे हुए आम के टुकड़े
पिस्ता-बादाम के स्लाइस से सजाकर ठंडा-ठंडा सर्व करें
मैंगो लस्सी गर्मियों की सुपर ड्रिंक है क्योंकि यह न केवल स्वाद में लाजवाब होती है
बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद है इसमें मौजूद आम विटामिन सी और ए से भरपूर होते हैं
जो शरीर की इम्यूनिटी को बढ़ाने में मदद करते हैं
जब भी आपको गर्मियों में ठंडा और रिफ्रेशिंग पीने का मन हो तो मैंगो लस्सी बना ले