घर पर ऐसे बना सकते हैं बनाना चिप्स

घर पर बनाना चिप्स बनाने के लिए कच्चे केले का यूज करें

अब सबसे पहले केले का छिलका उतारें औैर साथ ही अपने हाथों में थोड़ा तेल लगा लें, ताकि केला हाथ में न चिपक

इसके बाद केले को मीडियम साइज के पतले स्लाइस में काट लें फिर इन स्लाइस को एक बड़े बर्तन में डालें

अब इसमें थोड़ी हल्दी और स्वादानुसार नमक डालें और अच्छे से मिलाएं

इसके बाद 8 कप पानी डालें और फिर से अच्छे से मिलाएं

हल्दी से चिप्स में सुंदर पीला रंग आ जाता है, लेकिन आप चाहें तो इसे बिना हल्दी के भी बना सकते हैं

कुछ मिनट बाद चिप्स से सारा पानी निकाल दें

अब एक कड़ाही में तेल गर्म करें और चिप्स को मीडियम आंच पर डीप फ्राई करें

जब चिप्स गोल्डन ब्राउन और कुरकुरी हो जाएं, तो निकाल लें, ये कुछ दिनों तक स्टोर भी की जा सकती हैं