घर में कैसे बनाएं बाजार से भी टेस्टी मोमोज़?

अगर आप भी मोमोज़ खाने के शौकीन हैं तो आज की घर बैठे मोमोज़ बनाने की शानदार रेसेपी आपके लिए है

आप भी घर बैठे बना सकते हैं बाजार जैसे टेस्टी वेज, नॉन-वेज और पनीर मोमोज़, वो भी कुछ ही मिनटों में

मोमोज़ की स्टफिंग के लिए एक पैन में थोड़ा तेल गरम करें, फिर उसमें बारीक कटी अदरक और लहसुन को भून लें

इसमें बारीक कटा हुआ प्याज, गाजर, गोभी को हल्का भून लें

एक बरतन में मैदा, थोड़ा सा नमक और तेल डालें. अब इसमें धीरे-धीरे पानी डालें और इसका आटा लगा लें

अब आटे की छोटी लोइयां बनाएं, उनमें स्टफिंग भरें और उन्हें मोमोज़ का आकार दें

मोमोज़ को 10-12 मिनट तक स्टीम करें. अगर स्टीमर नहीं है तो एक बरतन में पानी डालें, उसके ऊपर छलनी रखकर इन्हें स्टीम करें

2 टमाटर, 5-6 सूखी लाल मिर्च, लहसुन की 4-5 कलियां और थोड़ा सा नमक मिलाकर पीस लें और चटनी तैयार करें

घर बैठे टेस्टी और हेल्दी मोमोज़ का मज़ा लें