कैसे पहचानें नकली अंडा?

ठंड का मौसम शुरू होते ही अंडे की बिक्री काफी तेज हो जाती है

ज्यादा डिमांड होने कारण बाजारों में नकली अंडे भी खूब तेजी से बिक रहे हैं

बाजारों में असली और नकली अंडे में फर्क करना मुश्किल हो गया है

ऐसे में आइए हम आपको बताते हैं कि नकली अंडे की पहचान कैसे करें

इस आर्टिफ़िशियल अंडों में जिलेटिन, रंग, केमिकल और कोगुलेंट जैसे पदार्थों का इस्तेमाल होता है

नकली अंडे का छिलका ज्यादा चिकना होता है और हल्की चमक होती है

वहीं असली अंडा हिलाने से आवाज नहीं आती जबकि नकली से आवाज आती है

नकली अंडा का छिलका प्लास्टिक की तरह होता है और आसानी से निकल जाता है

बता दें कि नकली अंडे की ज़र्दी ढीली और कभी गाढ़ी या कभी पानी जैसी होती है