घर में कैसे बना सकते हैं हलवाई जैसी टेस्टी जलेबी?

चाहें कोई भी मौसम हो जलेबी का स्वाद हमेशा लोगों को पसंद आता है

लेकिन अब आप घर पर भी हलवाई जैसी जलेबी बना सकते हैं

आइए जानते हैं कैसे बना सकते हैं हलवाई जैसी जलेबी

जलेबी का घोल बनाने के लिए एक बर्तन लें , उसमें मैदा , कॉर्न फ्लोर और बेकिंग सोडा मिलाएं

इसे अच्छे से मिक्स करें , इसके बाद इसमें दही मिलाएं , घोल बनाएं कि उसमें गांठ न हो

चाशनी बनाने के लिए किसी बर्तन में करीब 2 कप पानी डालकर उबालें , और इलायची पाउडर डालें

अब बारी आती है जलेबी को तलने की , कड़ाही में तेल गर्म करें

इसे कॉटन के कपड़े से तैयार कोन में भर लें, दबाकर तेल में जलेबी की शेप में मिश्रण को डालें

इसके बाद जलेबी को चाशनी में डालें , आपकी हलवाई स्टाइल जलेबी बनकर तैयार है