Chicken do Pyaza Easy Recipe: नॉन वेज लवर्स को चिकन बहुत पसंद आता है. अक्सर लोग चिकन की अलग-अलग वैरायटी खाने के लिए रेस्त्रां की तरफ रुख करते हैं क्योंकि लोगों को अक्सर यह शिकायत रहती है कि घर पर बने चिकन में मार्केट जैसा स्वाद नहीं रहता है. लेकिन, आज हम आपको ऐसी चिकन की ऐसी डिश के बारे में बताने वाले हैं जिसे खाकर आप मार्केट के चिकन का स्वाद भूल जाएंगे. यह रेसिपी है चिकन दो प्याजा की. चिकन दो प्याजा खाने में जितना स्वादिष्ट लगता है बनाने में उतना ही आसान है.
इस चिकन को बनाने के लिए आपको बहुत सारे प्याज की जरूरत पड़ेगी. चिकन दो प्याजा को आप मेहमानों को भी सर्व कर सकते हैं. तो चलिए हम आपको चिकन दो प्याजा बनाने के लिए आसान रेसिपी और इसे बनाने में लगने वाली सामग्री के बारे में बताते हैं-
चिकन दो प्याजा बनाने के लिए चाहिए यह चीजें-
चिकन- आधा किलो
प्याज- 2 कप (बड़े टुकड़ों में कटा हुआ)
टमाटर-1 कप (बड़े टुकड़ों में कटा हुआ)
अदरक- 1 चम्मच (पतले टुकड़ो में कटा हुआ)
दही-1 कप
लाल मिर्च पाउडर-आधा चम्मच
हरा धनिया-2 चम्मच
सूखा मसाला-2 चम्मच
हल्दी पाउडर-1 चम्मच
खड़ी लाल मिर्च-2
दालचीनी-1 चम्मच
तेजपत्ता-1
बड़ी इलायची-1
तेल-जरूरत अनुसार
चिकन दो प्याजा बनाने का तरीका-
-चिकन दो प्याजा बनाने के लिए आप एक पैन लें और उसमें तेल डालें.
-इसके बाद इसमें प्याज डालकर हल्का सुनहरा होने तक भूनें.
-इसके बाद इसमें कटा टमाटर डालें.
-इसके बाद प्याज और टमाटर को 2 मिनट पकाएं.
-इसके बाद इसमें अदरक, लहसुन और सभी मसाले मिक्स कर दें.
-इसके बाद इसमें चिकन के टुकड़े और दही डालें.
-इसके इसके बाद इसे ढककर पकाएं.
-इसके बाद बीच-बीच में इसे चलाते रहे.
-20 से 30 मिनट में आपका चिकन अच्छी तरह से पक जाएगा.
-इसके बाद इसे धनिया से गार्निश कर दें.
-आपका चिकन दो प्याजा तैयार है. इसे गर्मागर्म सर्व करें.
Disclaimer: यहां मुहैया सूचना सिर्फ मान्यताओं और जानकारियों पर आधारित है. यहां यह बताना जरूरी है कि ABPLive.com किसी भी तरह की मान्यता, जानकारी की पुष्टि नहीं करता है. किसी भी जानकारी या मान्यता को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह लें.
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