घर पर ऐसे बनाएं प्याज वाली कढ़ी

कढ़ी हर भारतीय घर में बनाई जाने वाली एक पसंदीदा डिश है जो हर घरों में काफी पसंद की जाती है

आपने क्या कभी प्याज की कढ़ी का स्वाद लिया है अगर नहीं तो आज हम आपको प्याज की कढ़ी बनाने का तरीका बताने जा रहे हैं

इससे आप बेहद आसानी से घर में प्याज वाली कढ़ी बना सकते हैं

कढ़ी के लिए दही, बेसन और मसालों को मिलाकर स्मूद घोल तैयार करें

प्याज को हल्का सुनहरा भूनने के बाद तैयार कढ़ी का घोल कढ़ाई में डालें

कढ़ी को लगातार चलाते हुए उबालें, ताकि उसका टेक्सचर एकदम क्रीमी बने

धीमी आंच पर पकी कढ़ी में नमक डालकर स्वाद को परफेक्ट बनाएं

लंबे कटे प्याज और खुशबूदार तड़के से कढ़ी का स्वाद और भी बढ़ जाता है

आखिर में जीरा,लाल मिर्च और करी पत्ते का तड़का लगाकर गरमा-गरम कढ़ी सर्व करें

आपकी खट्टी-चटपटी और गाढ़ी प्याज वाली कढ़ी बनकर बिल्कुल तैयार है

इसे गरमा-गरम चावल या रोटी के साथ परोसें और अपने परिवार के साथ इस पारंपरिक स्वाद का आनंद लें