मोरिंगा की फली से कैसे बनाते हैं सूप

मोरिंगा का सूप बनाने के लिए आपको ताजे सहजन की फली, अदरक, लहसुन, प्याज, टमाटर,जीरा, काली मिर्च, धनिया और नींबू लेना होगा

इसके बाद आपको मोरिंगा की फलियों को अच्छी तरह धोकर टुकड़ों में काट लेना है

अगला काम है कुकर में फली, प्याज, टमाटर, अदरक, लहसुन और पानी डालकर 3 सीटी लगाएं

सीटी आने के बाद फलियों को हाथों या चम्मच से मसलकर उनका सारा गूदा निकाल लें और बड़ी छलनी से छानकर इसके कड़े रेशों को अलग फेंक दें

इसके बाद पैन में थोड़ा घी या मक्खन गर्म करके जीरे का छौंका लगाएं

साथ ही छाने हुए सूप को पैन में डालें और मध्यम आंच पर पकने दें

इसके बाद सूप में स्वादानुसार नमक, काला नमक और पिसी काली मिर्च मिलाएं

उबाल आने के बाद गैस को बंद कर दें

इसके बाद नींबू का रस और हरा धनिया डालकर गरमागरम सर्व करें