अंडा सही है या खराब, ऐसे पहचानें

अंडा हमारी रोजमर्रा की डाइट का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है. यह प्रोटीन, विटामिन और मिनरल्स से भरपूर होता है

लेकिन अगर अंडा खराब हो जाए तो यह फूड पॉइजनिंग, पेट दर्द, उल्टी या संक्रमण जैसी समस्याएं पैदा कर सकता है

इसलिए यह जानना बहुत जरूरी है कि अंडा ताजा है या खराब

आइए बताते हैं आसान तरीके, जिनसे आप घर पर ही पहचान सकते हैं कि अंडा सही है या खराब

एक बाउल में ठंडा पानी लें और अंडा डालें

अगर अंडा नीचे बैठ जाए ताजा है तो ठीक है और अगर ऊपर तैरने लगे तो खराब है

इसके अवाला अंडे को तोड़कर सूंघें, सड़ी बदबू मतलब खराब अंडा

साथ ही, अंडे को हल्के से हिलाएं अगर अंदर से छप-छप की आवाज आए तो खराब है

इसके अलावा शेल चेक करें, फटा, चिपचिपा या दागदार छिलका मतलब खराब अंडा