सबसे ज्यादा प्रोटीन किस दाल में होता है?

दाल चावल और रोटी को भारत का मेन मील माना जाता है

हर घर में रोज ही दाल जरूर बनती है क्योंकि दाल प्रोटीन का भंडार मानी जाती है

साथ ही जब देसी घी का तड़का लगाकर बनाई जाऐ तो वो सेहत के लिए काफी फायदा होती है

लेकिन कई लोगों इस बात को लेकर कन्फ्यूज हो जाते है की कौन सी दाल सबसे ज्यादा प्रोटीन होता है,आइए जानते है

सबसे अधिक प्रोटीन वाली दाल में से पीली मूंग को सबसे आगे माना जाता है

आपको बता दे की 100 ग्राम पीली मूंग में लगभग 24 ग्राम प्रोटीन होता है

इसमें प्रोटीन के साथ फाइबर, आयरन और पोटैशियम जैसे कई पोषक तत्व होते हैं

इसके बाद उड़द दाल और मसूर दाल से भी बेहतरीन प्रोटीन मिलता है

उड़द दाल में प्रति 100 ग्राम में लगभग 25 ग्राम प्रोटीन होता है, साथ ही यह आयरन से भरपूर होता है