सूरजमुखी के बीज जिन्हें सनफ्लावर सीड्स भी कहा जाता है

कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं

ये बीज प्रोटीन, फाइबर,शरीर को ऊर्जा प्रदान करते हैं और पाचन तंत्र को सुधारते हैं

इनमें विटामिन E, मैग्नीशियम, और सेलेनियम जैसे पोषक तत्व होते हैं

जो हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं और कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस से बचाते हैं

इसके अलावा सूरजमुखी के बीजों में फाइटोस्टेरोल्स होते हैं

जो कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते हैं

सूरजमुखी के बीजों से त्वचा और बालों के लिए भी लाभकारी होता है

विटामिन E और एंटीऑक्सीडेंट्स त्वचा को स्वस्थ और चमकदार बनाते हैं

सूरजमुखी के बीज कई पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थ हैं