रोजाना सरसों का तेल खाने से क्या होता है फायदा

भारतीय खाने में तेल और मसालों की एहम भूमिका होती है

दाल से लेकर सब्जी तक सभी चीजें तेल के इस्तेमाल से बनाई जाती है

भारतीय रसोई में कई तरह के तेल इस्तेमाल किए जाते हैं. जैसे- सरसों का तेल, ऑलिव ऑयल, तिल का तेल आदि

ऐसे में लोगों की पहली पसंद यानी सरसों का तेल खाने से कई फायदे होते हैं. आइए जानते हैं

सरसों के तेल में ओमेगा-3 फैटी एसिड, एंटीऑक्सीडेंट्स, एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-फंगल गुण होते हैं

सरसों का तेल खाने से हार्ट हेल्दी रहता है और ब्लड प्रेशर कंट्रोल रहता है

यह पाचन शक्ति बेहतर करता है और भूख भी बढ़ाता है

इसके एंटी- वायरल गुण शरीर में इम्यूनिटी को भी बेहतर बनाते हैं

साथ ही सरसों का तेल मेटाबॉलिज्म तेज करता है और वजन घटाने में भी मदद करता है