मुर्गे का कलेजा खाने से क्या होता है?

मुर्गे का कलेजा पोषक तत्वों से भरपूर होता है

इसमें आयरन, विटामिन A, विटामिन B12 और फोलिक एसिड मौजूद होता है

मुर्गे का कलेजा खाने से गुड कोलेस्ट्रॉल बढ़ता है

कलेजी में मौजूद विटामिन A मोतियाबिंद और डायबिटीज जैसी बीमारियों से लड़ने में मदद करता है

इसमें मौजूद विटामिन C इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने में मददगार होता है

कलेजे में मौजूद आयरन, खून की कमी दूर करता है

दुबले-पतले लोगों के लिए वजन बढ़ाने में ये मददगार होता है

इसमें मौजूद विटामिन और मिनरल्स शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं

हालांकि सीमित मात्रा में ही इसका सेवन फायदेमंद होता है, ज्यादा खाने से कोलेस्ट्रॉल बढ़ सकता है