मछली ताजी है या नहीं इसका पता लगाने के लिए ये बातें जरुर जान लें

ताजी मछली अधिक चमकदार होती है

अगर मछली की चमक कम है तो इसका मतलब की मछली ताजी नहीं है

ताजी मछली की कोई गंध नहीं होती है

ताजी मछली पहचानने का सबसे सही तरीका है उसकी आँख

मछली की आँखें उभरी हुई होनी चाहिए

एक ताजी मछली की गिल्स उज्ज्वल गुलाबी या लाल रंग की होनी चाहिए

मछली के शरीर के रंग में कोई बदलाव न हो

मछली के किनारों के चारों ओर भूरी या पीली चिपचिपाहट ताजी होने का संकेत है

इन बातों का ध्यान रखकर आप ताजी मछली का पहचान कर सकते हैं.