इटली का पिज्जा क्यों होता है हेल्दी

इटैलियन पिज्जा के हेल्दी होने के कई कारण हैं

जैसे इसको बनाने के लिए केवल मैदा, पानी, खमीर और नमक का उपयोग होता है

साथ ही इसे कई घंटों तक Ferment होने के लिए छोड़ दिया जाता है

जिस कारण यह आसानी से पच जाता है

इटैलियन पिज्जा का बेस बहुत पतला होता है, जिससे इसमें कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट की मात्रा बहुत कम होती है

इसमें Processed Cheese की जगह असली और कम मात्रा में Mozzarella Cheese का इस्तेमाल किया जाता है

इसके साथ ही इसको बनाने के लिए मक्खन या रिफाइंड तेल की जगह Olive Oil का प्रयोग होता है

जो आपके Heart के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है

वहीं, इसमें प्रोटीन,फैट, विटामिन और मिनरल्स का सही संतुलन होता है