घर में कैसे बनाएं हलवाई से भी टेस्टी समोसा?

समोसा आमतौर पर आलू, मटर और मसालों से भरा होता है

यह खाने में भी काफी स्वादिष्ट होता है

ऐसे में चलिए आज आपको बताते हैं कि आप घर पर ही हलवाई से भी टेस्टी समोसा कैसे बना सकते हैं

हलवाई से भी टेस्टी समोसा बनाने के लिए कढ़ाई में तेल गरम करके इसमें जीरा, अदरक और सौंफ के बीज डालकर भून लें

अब इसमें गरम मसाला, चाट मसाला और अन्य मसाले डालकर अच्छे से मिलाएं

इसके बाद इसमें हरे मटर और आलू मिलाकर एक साथ सब कुछ पकाएं

आलू का मसाला तैयार होने के बाद मैदा, अजवाइन, नमक, तेल और पानी के साथ आटा लगाएं

अब इस आटे से आप छोटी रोटी तैयार करके उसे दो टुकड़ों में काट लें

रोटी के टुकड़े में आलू का मसाला भर कर इसे समोसे का आकार दीजिए

अब समोसे को गर्म तेल में डीप फ्राई कर गर्म गर्म सर्व करें